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Archiv der Kategorie: Tiere
Marmeladenzeit: Leckere Alternativen zu Gelatine
Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel, das durch Erhitzen bindet. Alle Früchte enthalten es, allerdings meist zu wenig davon, um Konfitüre oder Gelee zu festigen. Äpfel und Quitten haben einen hohen Gehalt, Erdbeeren einen eher geringen. Die Zugabe von rund 15 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernährung, Lebensmittel, Tiere
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Kreativ für Bienen!
Sie sind kreativ und Ihre Hände so geschickt wie Ihr Herz für Bienen groß? Wenn der BUND zum Weltbienentag die gesammelten Unterschriften übergibt, möchte er genau die Insekten dabei haben, deren Sprachrohr wir gemeinsam mit A Place To Bee sind – in Form von Häkel-Bienen! … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Tiere
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Alternativen zum Ei
Wer sich auf den Weg macht, mehr pflanzliche und dafür weniger tierische Produkte zu nutzen, der fragt sich früher oder später, ob es Alternativen zum Ei gibt. Ja, und sie sind sogar vielfältig: Eiersatz!
Veröffentlicht unter Ernährung, Tiere, Vegan
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fair-fish
«fair-fish gibt den Fischstäbchen ein Gesicht!»
Veröffentlicht unter Ernährung, Tiere
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Film: DAS SYSTEM MILCH
Aus der Milchviehwirtschaft ist eine milliardenschwere Industrie geworden, die dafür sorgt, dass der Milchkonsum weltweit konstant ansteigt. Der Dokumentarfilm DAS SYSTEM MILCH wirft einen Blick hinter die Kulissen der Milchindustrie, zeigt eindringlich die Konsequenzen für Menschen, Tiere und Umwelt auf … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernährung, Medien, Tiere, Veranstaltung, Wirtschaft
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Kreativ gegen Tierfabriken!
Zum Auftakt der weltgrößten Agrarmesse in Berlin gehen wir auf die Straße um gegen Tierfabriken und für eine Agrarwende zu demonstrieren. Hunderte gelbe Küken-Mützen sollen zeigen: Es muss was passieren. Unterstützen Sie unsere Forderung „Raus aus der Massentierhaltung“ mit einer … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Tiere, Veranstaltung
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Raus aus der Massentierhaltung
Riesige Mastanlagen mit Millionen Tieren, Kükenschreddern und der massive Einsatz von Antibiotika im Stall – das alles muss endlich ein Ende haben. Gute Ansätze zum Umbau der Tierhaltung wurden schon im Jamaika-Sondierungspapier aufgeschrieben. Den eingeschlagenen Weg darf die Union nicht … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernährung, Tiere
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„sternenfair“ – Milch mit Vorzügen
„sternenfair“ ist ein einzigartiges Konzept, das am runden Tisch mit Milchbauern, Vertretern von Imker-verbänden, Bund Naturschutz und Verbraucherzentrale entwickelt wurde. „Unsere Ziele sind eine nachhaltige, tiergerechte Erzeugung, gerechte Entlohnung der Milchbauern und gesündere Produkte“, sagt Jakob Niedermaier, Geschäftsführer der MVS … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernährung, Region, Tiere, Wirtschaft
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Tierschutz auf dem Teller
Die Schweisfurth Stiftung, 1985 von Öko-Pionier Karl Ludwig Schweisfurth gegründet, zeichnet seit 2006 Küchen aus, die bei der Herkunft der Zutaten tierischen Ursprungs auf artgerechte Haltung, biologische und regionale Qualität und Nachhaltigkeit achten. Mehr dazu hier: http://www.tierschutz-auf-dem-teller.de/index.php/projekt
Veröffentlicht unter Ernährung, Tiere
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