Archiv der Kategorie: Tiere

Marmeladenzeit: Leckere Alternativen zu Gelatine

Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel, das durch Erhitzen bindet. Alle Früchte enthalten es, allerdings meist zu wenig davon, um Konfitüre oder Gelee zu festigen. Äpfel und Quitten haben einen hohen Gehalt, Erdbeeren einen eher geringen. Die Zugabe von rund 15 … Weiterlesen

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Kreativ für Bienen!

Sie sind kreativ und Ihre Hände so geschickt wie Ihr Herz für Bienen groß? Wenn der BUND zum Weltbienentag die gesammelten Unterschriften übergibt, möchte er genau die Insekten dabei haben, deren Sprachrohr wir gemeinsam mit A Place To Bee sind – in Form von Häkel-Bienen! … Weiterlesen

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Alternativen zum Ei

Wer sich auf den Weg macht, mehr pflanzliche und dafür weniger tierische Produkte zu nutzen, der fragt sich früher oder später, ob es Alternativen zum Ei gibt. Ja, und sie sind sogar vielfältig: Eiersatz!

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Glückseligkeit

Pauline!

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fair-fish

«fair-fish gibt den Fischstäbchen ein Gesicht!»

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Film: DAS SYSTEM MILCH

Aus der Milchviehwirtschaft ist eine milliardenschwere Industrie geworden, die dafür sorgt, dass der Milchkonsum weltweit konstant ansteigt. Der Dokumentarfilm DAS SYSTEM MILCH wirft einen Blick hinter die Kulissen der Milchindustrie, zeigt eindringlich die Konsequenzen für Menschen, Tiere und Umwelt auf … Weiterlesen

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Kreativ gegen Tierfabriken!

Zum Auftakt der weltgrößten Agrarmesse in Berlin gehen wir auf die Straße um gegen Tierfabriken und für eine Agrarwende zu demonstrieren. Hunderte gelbe Küken-Mützen sollen zeigen: Es muss was passieren. Unterstützen Sie unsere Forderung „Raus aus der Massentierhaltung“ mit einer … Weiterlesen

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Raus aus der Massentierhaltung

Riesige Mastanlagen mit Millionen Tieren, Kükenschreddern und der massive Einsatz von Antibiotika im Stall – das alles muss endlich ein Ende haben. Gute Ansätze zum Umbau der Tierhaltung wurden schon im Jamaika-Sondierungspapier aufgeschrieben. Den eingeschlagenen Weg darf die Union nicht … Weiterlesen

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„sternenfair“ – Milch mit Vorzügen

„sternenfair“ ist ein einzigartiges Konzept, das am runden Tisch mit Milchbauern, Vertretern von Imker-verbänden, Bund Naturschutz und Verbraucherzentrale entwickelt wurde. „Unsere Ziele sind eine nachhaltige, tiergerechte Erzeugung, gerechte Entlohnung der Milchbauern und gesündere Produkte“, sagt Jakob Niedermaier, Geschäftsführer der MVS … Weiterlesen

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Tierschutz auf dem Teller

Die Schweisfurth Stiftung, 1985 von Öko-Pionier Karl Ludwig Schweisfurth gegründet, zeichnet seit 2006 Küchen aus, die bei der Herkunft der Zutaten tierischen Ursprungs auf artgerechte Haltung, biologische und regionale Qualität und Nachhaltigkeit achten. Mehr dazu hier: http://www.tierschutz-auf-dem-teller.de/index.php/projekt

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